新京报讯（记者王萍）11月22日，新京报记者从百胜中国方面获悉，目前，必胜客已经在上海、北京、深圳、杭州、厦门、成都、沈阳、南京、西安的40多家必胜客餐厅启动“必胜客食物驿站”公益项目。未来，“必胜客食物驿站”将推广至全国门店。
百胜中国方面介绍，为保证餐厅食材的最佳口味，必胜客“食物驿站”项目就是将每日餐厅中尚在保质期内、未售出的余量食物，无偿分享给餐厅周边有需要的人，有效减少食物浪费。在设立“食物驿站”的必胜客餐厅门口，有醒目的“必胜客食物驿站”标志，餐厅根据每日余量食物的实际情况进行发放。必胜客 “食物驿站”的食物均为可储存、易加热的品类，在每袋食物的包装袋上都标明存入日期、食用指引等信息。在选址上，必胜客也经过严谨调查设计和多轮论证，选取的餐厅均靠近社区，优先考虑可覆盖人群，确保该公益项目可以真正帮助到有需要的人。
各地的必胜客“食物驿站”向有需要的人发放余量食物。受访者供图
新京报记者注意到，百胜中国旗下的另一品牌肯德基在2020年已率先开启了“食物驿站”的尝试，截至2022年8月，肯德基已经在全国50多个城市设置超过260家肯德基“食物驿站”。百胜中国首席公共事务官王立志表示，“食物驿站”项目自2020年正式启动以来，受到社会各界的积极反馈，必胜客品牌的加入，也将为引领节约粮食、反对浪费新风尚添砖加瓦。
编辑 王琳
校对 李铭